ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Lo que solían comer 1

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Culinary knowledge and diets
  •       - Agriculture
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Cáseda
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Oneca Aguirre, Jacinto
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

ALIMENTACIÓN, MENÚ DIARIO, MENÚ DEL CAMPO

Description

Lo habitual para comer era legumbre, no comían mucho pescado. Solían almorzabar en el campo algo de panceta.