ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

La cocina

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Memory about the near past
  •       - Life stories
  •       - Traditional construction
  •       - Food obtaining and processing
  •       - Extractive activities
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Aranguren
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Asiain Lizarraga, Carmen
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

CASTAÑAS, HORNO, CASA, COCINA ECONÓMICA

Description

Era una cocina económica, que funcionaba con troncos de leña. Recuerda hacer castañas en el horno.