ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

El pan

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Memory about the near past
  •       - Life stories
  •       - Food obtaining and processing
  •       - Food and diversity
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Aranguren
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Asiain Lizarraga, Carmen
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

ALIMENTACIÓN, ALIMENTACIÓN NATURAL, PAN, PANADERIA
Sus padres llevaban a la panaderia Ekiza de la calle Leire de Pamplona la harina y les daban el pan. Ellos en casa no hacían pan.