ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

La comida en el campo

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Memory about the near past
  •       - Life stories
  •       - Agriculture
  •       - Food and diversity
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Belascoáin
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Barbarin Astiz, Luis Mari
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

LABRANZA, AGRICULTURA, COMIDA, ALIMENTACIÓN
Luis Mari solía llevar la comida a su padre cuando estaba trabajando en el campo. Era un menú muy variado compuesto de alubias, garbanzos, berza, gallina, conejo u oveja.