ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

El trabajo de pastor 3


PASTOREO, OVEJAS, CENCERROS, ESQUILADOR
Al principio las ovejas se esquilaban con tijera y más tarde con una máquina. Ahora lo hacen cuadrillas de esquiladores que esquilan más de doscientas ovejas al día. Los corderos se castraban para que engordaran. Todas las ovejas llevaban cencerros para encontrarlas si se perdían en el monte.