ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

El pan

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Food and diversity
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Lodosa
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Romero Munilla, Jesús
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

ALIMENTACIÓN, PAN, MOLINILLO, HARINA, PANADERO

Description

El pan lo hacían en casa, con unos molinillos molían el cereal. Llevaban la harina al panadero y les daba unos bonos para pan.