ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

El cuidado del ganado y el ordeño

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Farming
  •       - Rituals of fest and work
  •       - Other aspects
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT ONDAREA
  • Location of the video:
    Zandio
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Ridruejo Latasa, Jesús
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

GANADO, ORDEÑO, PASTOR, LECHE, POSTRES

Description

El ganado daba trabajo sobre todo al pastor que lo cuidaba en el campo, luego en casa lo cuidaban ellos. Todo lo que tenían era para carne, con la lana se ganaba también dinero. El ordeño lo hacían entre todos, algunas cosas de la leche mas especificas como postres los hacían las mujeres.