ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

37 Fábrica de sal y secadero de bacalao

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Actividades extractivas
  •       - Instituciones tradicionales
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - Iker Balda Vidaurre
  •       - Enrique Pérez Lopetegui
  • Localización del vídeo:
    Salinas de Oro
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Lopetegui Ezcurra, Julia
  • Agentes del vídeo:
    •       - Cátedra APIN / NOMA Katedra
          - Ayuntamiento de Salinas de Oro - Jaitz

Palabras clave

PUEBLO, FRACASO

Resumen

La fábrica de sal era entre los del pueblo, no dio resultado. Hubo secadero de bacalao en el mismo sitio, que también fracasó.