ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

55 Cultivos de champiñón


Palabras clave

FIEMO, RONCAL, ERRONKARI, CHAMPIÑONES, BODEGAS

Resumen

Francisco recuerda que se puso champiñón en bodegas del pueblo con fiemo del Roncal. El primer año sacaron algo, el segundo se quedaron en paz y el tercero perdieron dinero.