ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Alimentación 2


Palabras clave

QUESO, CONSERVAS, POSTRE, ARROZ CON LECHE, LOMO, CHORIZOS

Resumen

En esa época no había costumbre de hacer quesos ni tampoco conservas. De postre hacían bizcochadas y arroz con leche. Le gustaba mucho el lomo adobado y el chorizo casero.