ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Alimentación

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Alimentación y diversidad
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Fecha aproximada:
    20/05/2022
  • Localización del vídeo:
    Viana
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Arandia Álvarez, Carmen
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

COCINA DE FOGÓN, HABAS, PATATAS, SOPAS DE LECHE, PAN

Resumen

En su casa se comían muchas habas y patatas, desayunaban sopas de leche, también hacían pan. En la casa de sus abuelos tenían una cocina con fogón.