ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Almuerzo de los días de trilla

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Usos y normas de conductas sociales
  •       - Alimentación y diversidad
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Mendavia
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    González Suberviola, Jesús
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

OBREROS, LECHE, CHOCOLATE, PATATAS CON CHORIZO, FUENTE CON CONEJO

Resumen

A los obreros se les ponía la comida cuando trillaban. Ellos también trillaban por lo menos durante 5 días. Iban de par de mañana, desayunaban leche y se llevaban chocolate. Cuando terminaban de cargar el carro en el campo, desayunaban y vuelta con el carro 5 kilómetros despacio. Almorzaban cuando llegaban a casa, patatas con chorizo y una fuente con conejo.