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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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Baigorri Arriazu, matrimonio
Baigorri Arriazu, matrimonio
Nombre
Apellidos
Rosario
Arriazu Pérez
Esteban
Baigorri Castán
Año de recopilación:
2010
Investigador / colaborador:
- Labrit Patrimonio
Datos personales de cada informante
Rosario Arriazu Pérez
Nombre:
Rosario
Apellidos:
Arriazu Pérez
Sexo:
Femenino
Fecha de nacimiento:
25 de Octubre de 1929
Lugar de residencia:
Fontellas
Profesión:
Labores de casa y el campo
Breve biografía:
<p>Nació en Fontellas en 1929. Es la menor de una familia de agricultores de 4 hermanos.</p>
Esteban Baigorri Castán
Nombre:
Esteban
Apellidos:
Baigorri Castán
Sexo:
Masculino
Fecha de nacimiento:
03 de Agosto de 1935
Lugar de residencia:
Fontellas
Profesión:
Agricultor
Breve biografía:
<p>Nació en Fontellas en 1935. Es el menor de una familia de agricultores de 5 hermanos.</p>
Testimonios del informante
Todas las tierras eran del conde
Como hacían los bancales
Árboles en el monte
Pusieron en regadío pero fue una ruina
Secano y regadío
Queso no hacían
Las fiebres maltas
Las cabras
Las gachas o farinetas
Las morcillas
Los presentes
La matanza del cerdo
Las gallinas cluecas
Problemas con las hojas de maíz
Hembras parideras
La gamellada
La comida de los cerdos
Chorizos de cabra y cerdo
No había dinero pero no faltaba de comer
La merienda
Juegos de infancia
No tenían baño
El aseo
Cántaros de cinc
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