Title: Biblio RTF Export
Author: Biblio 7.x

A. Villegas de Gante, Escoto, F. Cervantes, y Duhart, F., «Chapingo Cheese: its institutional recognition as intangible cultural heritage», Rivar-Revista Iberoamericana de Viticultura Agroindustria y Ruralidad, vol. 4, n.º 11, pp. 136 - 147, 2017.