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Como se plantaba la viña

ZIRAUKI, VIÑA
Relata con detalle todos los trabajos para plantar la viña, Recuerda como acompañaba a su padre a los viveros de Bidaurreta y Berbinzana a comprar los injertos. Como preparaban los injertos en casa cortando las raíces y podando los sarmientos dejando dos ojos. El ondalan, a brazo, luego con malacate ahora con tractor. Como marcaban los viñedos la gente que se dedicaban a ello. Otros agujereaban, otros lo plantaban.