ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Egun osoko janaria


DESAYUNO, COMIDA, POLLO
Gosarian kafesnea hartzen zuten, hamaiketakoan babak eta urdaiazpikoa, eguerdian patatak edo lekaleak eta axurikia edo txungurra (oilaskoa festa edo egun berezietan bakarrik), askaltzeko fruta edo kafesnea eta ogia mermeladakin eta afaltzeko patata-arrautzopila edo arrautz frijitua patatekin. Bost janarietan zukua hartzen zuten baita ere.

Sobre el desayuno y comidas. En fiestas o días especiales comían pollo.