ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

La viña y la vendimia

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Agricultura
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Corella
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Jiménez Sesma, Matías
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

DICIEMBRE, SARMIENTOS, UVA, BODEGA

Resumen

La viña se podaba en diciembre y recogían los sarmientos. Después labraban, esforrocinaban para engordar la uva, escaballaban a mano y a esperar la cosecha. En la vendimia trabajaba toda la familia, usaban comportas para recoger la uva. Luego esa uva se llevaba a la bodega.