AUZATE (1)

Idioma del vocabulario:
Euskera
Definición:
Son los almuerzos que ofrecen las sociedades de Echarri Aranaz al mediodía durante las fiestas y que sirven al refugio de las sombras de los árboles en la plaza. Su menú suele ser variado: carne guisada bien ternera u oveja, marmitaco o tripekis. Se acompaña con vino que ofrecen en las "barkilak" servidos en tradicionales tazas de plata.
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Echarri-Aranaz.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Femenino.
Etimología y documentación histórica:
De un posible compuesto euskaro *auza/o - edate `bebida vecinal´, de auzo `vecino´ y edate `bebida de vino´.

Palabras clave del dominio origen

Vecino, bebida

Palabras clave del dominio meta

Comida, bebida, vecinal

Fuentes principales

V.M.S.P. [sic]. [Víctor Manuel Sarobe Pueyo]

Esta palabra, auzate, se recoge, habitualmente, cada año en los programas de fiestas publicados, al menos, en el Diario de Navarra o el Diario de Noticias, ambos de Pamplona, y referidos a localidades de La Barranca como Echarri-Aranaz, Lacunza o Alsasua.

Fuentes de referencia del idioma consultadas

Euskaltzaindia - Real Academia de la Lengua Vasca. (s.f.). Orotariko Euskal Hiztegia. auzo. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak.... // edate. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak...

Erdozia Mauleón, J. L. (2004). Sakanako hiztegi dialektologikoa. Gobierno de Navarra. / Euskaltzaindia. Pág. 50. "Auzate, -ie (Etx) iz. Herriari udalak doan
banatzen dion ardoa. Egun berezietan izaten da eta buuzai-ak egiten du banaketa, zilarrezko barkillo-ak erabiltzen dituelarik horretarako. Auzo + edate-tik dator, eta Arbizun aate esaten zaio. “Reparto gratuito de vino por parte del Ayuntamiento a los vecinos, en fechas señaladas”."