ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

COPETE

  • Definición:
    Lo que sobresale por encima de lo lleno, en Carcar se dice más: topete.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte.

Fuentes de referencia del idioma consultadas

copete. 6. m. En los sorbetes y bebidas heladas, colmo que tienen los vasos.

Fuentes regionales o locales consultadas

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 134a

Otras fuentes

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es