CORDEL

Idioma del vocabulario:
Castellano
Definición:
Alubia verde también llamada vaineta, que ponen a secar en la cocina, ensartándola en hilos o cuerdas (Ochagavía). Cordeles, en Jaurrieta. (V.M.S.P.).
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Ochagavía. Jaurrieta.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Masculino. Figurado por metonimia.
Etimología y documentación histórica:
Del catalán cordell.

Palabras clave del dominio origen

Cordel

Palabras clave del dominio meta

Alubia verde

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. (Con otras acepciones.) https://dle.rae.es/cordel?m=form

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 135a.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cordel. https://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=5758