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Carnicería municipal

Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Ganadería
Investigador / colaborador:
- LABRIT PATRIMONIO
Localización del vídeo:
Unzué
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Ana Mari Marco Irisarri
Agentes del vídeo:
Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

TRADICIÓN, CARNICERÍA MUNICIPAL, PASTOR, MUJER, MATANZA, ANIMALES

Resumen

La carnicería municipal la llevaba la mujer del pastor autorizado para la matanza de los animales.