ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Los presentes

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  •       - Instituciones tradicionales
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT MULTIMEDIA
  • Fecha aproximada:
    2011
  • Localización del vídeo:
    Cirauqui
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Goldáraz Carmona, Victoriano
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

ZIRAUKI, PRESENTES, CURA, SECRETARIO

Resumen

Como ya ha comentado se daba a los familiares y a algún vecino, puede que en alguna casa, que no hubiera mucha gente, les llevaran presentes al cura al secretario etc. Se daba alguna morcilla y algún trozo de lomo o algo así. Se llevaba en un plato y se tapaban con una hoja de berza.

Contexto

Matanza del cerdo