ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

La comida de diario

icono_video-recuperado.png
  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT MULTIMEDIA
  • Localización del vídeo:
    Mañeru
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Maria Luisa Esandi Ros
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

Mañeru, COMIDA

Resumen

Para desayunar tomaban café con leche con pan tostado o galletas. Para comer solían tener sopa de cocido, alubias... tenían todo de casa (gallinas, cerdos...). Para cenar hacían patatas con chorizo, jamón con huevos, costillas asadas, carne en fritada, pescado... Y a su padre le hacían caldo con huevo cocido.