ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Alimentación y pescado


CAZAR, CONEJOS, VENDER, COMPRAR, DESAYUNAR CAFÉ CON LECHE, COMER LEGUMBRE, PESCAR
Desde muy joven aprendió a cazar, sobre todo conejos. Su madre vendía esos conejos y con lo que sacaba podían comprar aceite y pan. Normalmente desayunaban café con leche y algo de pan, si había. Al mediodía, productos de la huerta, verdura y legumbre. El pescado era más barato y mejor que el de ahora. Algunos hombres pescaban madrillas con red en el Ebro y luego unas mujeres las vendían por la ciudad. Para las ocasiones más especiales se preparaba pollo.