ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Los manjares

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Preferencias y tabúes
  • Fecha aproximada:
    2010
  • Localización del vídeo:
    Lumbier
  • Informantes del vídeo:
    Iriarte Imirizaldu, Rosalía

Palabras clave

DESAYUNO, NATA DE LA LECHE, POSTRES, NATILLAS, BIZCOCHADA

Resumen

En el desayuno se peleaban por la nata que quedaba en la leche. También se acuerda de los postres que hacían como las natillas o la bizcochada.