ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Comida en la posguerra

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    • Tipo de vídeo:
    •       - Testimonio
    • Clasificación:
    •       - Memoria sobre el pasado cercano
    •       - Obtención y elaboración de alimentos
    • Investigador / colaborador:
    •       - Puy Ziaurritz Jaso
    • Fecha aproximada:
      2007
    • Localización del vídeo:
      Burguete
    • Tipo de informantes:
      Individual
    • Informantes del vídeo:
      Etulain, Manuel Mari
    • Agentes del vídeo:
      Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

    Cuenta cómo traían la comida en la montañesa: alubias escondoidas en las maletas etc.