ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Alcorzas pan blanco Estella 3

alcorzas_pan_blanco_estella_4.jpg
  • Tipo de fotografía:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Recetario de platos
  • Investigador / colaborador:
  •       - Alexandra Larralde
  • Localización de la fotografía:
    Estella-Lizarra
  • Agentes de la fotografía:
    Cátedra APIN / NOMA Katedra
Patrimonio gastronómico

Colección fotográfica de Sarobe