CALBOTES (1)

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Determinadas alubias marrones con pintas. (Etayo).
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Etayo.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Classification linguistique complémentaire:
Masculino plural. Derivada. Coloquial.
Étymologie et documentation historique:
Probablemente, del adjetivo castellano calvo `pelado´, del latín calvu(m) y el sufijo despectivo -ote.

Calvo

Biología, legumbre, judía, alubia

Colección de Víctor Manuel Sarobe

ETAYO. Apuntes sobre un pueblo navarro. Víctor Pinillos Irisarri, Antonio Bobadilla.

[Pinillos Irisarri, V. y Bobadilla, A. (2002). Etayo. Apuntes Sobre Un Pueblo Navarro.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. calbotes. https://dle.rae.es/calbotes?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. calbotes. O calvotes. P. 89b.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Calbotes. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=5739