CAUCES DE HISTORIA EN LA RIBERA DEL EBRO. SUS GENTES
Las tabas, los pitos y pochas con anguilas
"De pequeña jugaba a los pitos, a las tabas, a los tiestos. (...) Pochas con anguilas es el plato más típico de aquí. (...) El hermano mayor de mi padre (eran siete) murió en la guerra. (...) Ahora hay más dinero que antes."
Entrevistadora: Iris Andrés
Profesor: Juan Luis Chueca Baquedano
CAUCES DE HISTORIA EN LA RIBERA DEL EBRO. SUS GENTES
Las tabas, los pitos y pochas con anguilas
Concepción Marco Ruiz (1938, Ablitas- Navarra) Residente en Ablitas
"De pequeña jugaba a los pitos, a las tabas, a los tiestos. (...) Pochas con anguilas es el plato más típico de aquí. (...) El hermano mayor de mi padre (eran siete) murió en la guerra. (...) Ahora hay más dinero que antes." Entrevistadora: Iris Andrés Profesor: Juan Luis Chueca Baquedano IES BENJAMÍN DE TUDELA