ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

AGUACHIRRIS (1)

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Alimento líquido, licor, infusión o cualquier otra bebida de baja calidad donde se advierte claramente el agua como casi único ingrediente y que, por lo tanto, se percibe sin sustancia ni fuerza.
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Sartaguda.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Femenino.
  • Etimología y documentación histórica:
    Variante de aguachirle (vid.)
Encharcamiento, aguar, insustancial
Colección de Víctor Manuel Sarobe

El habla de Sartaguda. Javier Mangado.

[Mangado Martínez, J. J. (2001). El habla de Sartaguda (Navarra): su léxico específico. Pamplona: Ilarcua].

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/. No está. Cf. AGUACHIRLE (2).

IRIBARREN, J. Mª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está. Cf. AGUACHIRRI (3).

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. No está. Cf. aguachirri. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=800

Primera década del s. XXI (se cita obra del 2001).