AJA (1)

Idioma del vocabulario:
Castellano
Definición:
Ajo grande, de gran tamaño y menor calidad.
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Cárcar.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Femenino.
Etimología y documentación histórica:
Femenino de ajo, del lat. alium.

Botánica, planta

Colección de Víctor Manuel Sarobe

114

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte [sic].

Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. aja. Homónimo. https://dle.rae.es/aja?m=form

Real Academia Española. (s.f.). Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española. aja2 b. https://www.rae.es/tdhle/aja

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. cf. AJAS. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=aja&art=8542