ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Alimentación 1

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Historias de vida
  •       - Alimentación y diversidad
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Leoz
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Flotildo Martínez Lerga
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

CAFÉ CON LECHE, NIÑOS, LECHE, CEBADA TOSTADA, ALMUERZO, JORNALEROS, COMIDA, MEDIODÍA, POSTRES
Así como los adultos desayunaban café con leche, los niños tomaban leche (cuando había) y sucedáneos de café como cebada tostada. El almuerzo era muy importante para los labradores o jornaleros. Habla sobre la comía del mediodía y los postres.