ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Alimentación

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Alimentación y diversidad
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Fecha aproximada:
    01/03/2023
  • Localización del vídeo:
    Milagro
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Callejas Escalada, Ismael
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

LEGUMBRE, SOPA, CHOCOLATE, PAN, FIESTAS

Resumen

En casa solían comer sobre todo legumbre y en la cena les ponían sopa y a los pequeños les daban chocolate con pan para merendar. El pan lo hacían en casa, se metía al horno y tenían pan para ocho días. En fiestas cocinaban algo más extraordinario, pero no se salía mucho de lo normal.