ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

BULLERENGUE

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Comilón.
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Mendavia.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Adjetivo
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Expresivo. Figurado por metáfora.  
  • Etimología y documentación histórica:
    De bullarengue `prenda para dar apariencia voluminosa´, `prenda de preñadas´.
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Vocabulario mendiavés. Ángel Elvira y Mª Inés Sáinz.

[Elvira Martínez, Á. y Sainz Albero, M.ª I. (1995). Vocabulario mendaviés. Mendavia: Ayuntamiento. Comisión de Cultura.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf. bullarengue. https://dle.rae.es/bullarengue?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. No está.