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CLAVERÍA
Colección de Víctor Manuel Sarobe
V.N. J.Mª Iribarren
2. f. Méx. En las catedrales, oficina que entiende en la recaudación y distribución de las rentas del cabildo.
Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 122b
Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es