ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CLEMA

  • Definición:
    Vulg. Crema, pastel de crema. (Cuenca, Ribera)
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. J.Mª Iribarren

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 122b

Diccionario gastronómico: no está.