ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

COCINICA

  • Definición:
    (Despec.) Dícese del hombre al que le gusta cocinar (San Martín de Unx), y del que se entromete en la cocina y pasa revista a la comida. (Pamplona, Cuenca).
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

V.N. J.Mª Iribarren

Fuentes de referencia del idioma consultadas

No está. Cf.: cocinillas. Tb. cocinilla. 1. m. coloq. Esp. Hombre que se entromete en las tareas domésticas, especialmente en las de cocina. 2. m. y f. coloq. Esp. Persona aficionada a cocinar. U. t. c. adj.

Fuentes regionales o locales consultadas

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 123a

Otras fuentes

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es