ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

COCINILLA

  • Definición:
    Fogón o cocina empotrada de acero y alimentada con leña o carbón.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Colección de Víctor Manuel Sarobe

El habla de Sartaguda. J. Javier Mangado

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 123a

Diccionario gastronómico: cocinilla 1