ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Cooperativa agrícola

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado remoto
  •       - Instituciones tradicionales
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Fecha aproximada:
    19/04/2023
  • Localización del vídeo:
    Artajona
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Echarte Rodríguez, Dionisio
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

COOPERATIVA AGRÍCOLA, BODEGA COOPERATIVA

Resumen

La cooperativa agrícola tenía la función de guardar el producto y ponerle un valor. Después de la vendimia se llevaba la cosecha a la bodega cooperativa y hacían un presupuesto según los kilos de uva que traían. Con el cereal se hacía lo mismo, se daba "tanto pan" según lo cosechado.