ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

COREJÓN

  • Definición:
    Trozos de frutas, melocotón, pera, en tiras y secadas al sol.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Colección de Víctor Manuel Sarobe

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte.

No está. Cf.: orejón, na. 3. m. Pedazo de melocotón o de otra fruta, secado al aire y al sol. U. m. en pl.

Diccionario gastronómico: no está.