ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CUAJAL

  • Definición:
    Cujal, cojal, sartén pequeña. (Guendulain).
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

V.N. J.Mª Iribarren

Fuentes de referencia del idioma consultadas

No está. Cf.: cuchar1. Ac. 4. f. desus. cuchara (‖ utensilio cóncavo con mango).

Fuentes regionales o locales consultadas

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 143a

Otras fuentes

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es