ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CUARTEROLA

  • Definición:
    Barrica de 200 litros de cabida. (Estella).
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

V.N. J.Mª Iribarren

Fuentes de referencia del idioma consultadas

cuarterola. 1. f. Barril que hace la cuarta parte de un tonel.

Fuentes regionales o locales consultadas

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 144a

Otras fuentes

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es