ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CUARTOS (1)

  • Definición:
    Así llaman en Corella a los zurracapotes, piperos. En la actualidad funcionan todo el año.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

V.M.S.P.

Fuentes de referencia del idioma consultadas

V. CUARTO (1).

Fuentes regionales o locales consultadas

V. CUARTO (1).

Otras fuentes

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es