ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CUARTOS (3)

  • Definición:
    Nombre que dan en Cintruénigo a las bajeras o locales, donde se reúnen peñas de amigos o matrimonios alrededor de la mesa para almorzar, comer o cenar, tanto en fiestas, como durante el año.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

Diario de Navarra 11/5/2000

Fuentes de referencia del idioma consultadas

V. CUARTO (1).

Fuentes regionales o locales consultadas

V. CUARTO (1).

Otras fuentes

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es