ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Fruta. Sagarrak eta gereziak

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Gastronomía
  • Fecha aproximada:
    2007
  • Localización del vídeo:
    Aizarotz
  • Informante del vídeo:
    Arretxea, Juan Bautista

Fruta nahikoa izaten zuten etxean; sagarra ia urte osorako zeukaten, pare bat hilabetetan erosi behar izaten zuten soilik. Gereziak ere soberan zituzten. Ez zen sagardoa egiteko sagar mota.