COSTRÓN (1)

Definizio:
Punta redonda del pan
Kultura-ondare immaterialaren eremuen araberako sailkapena:
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Colección de Víctor Manuel Sarobe

Jesús Alegría Armendáriz. Artazu. Diccionario.

costrón. Del aum. de costra. 1. m. Trozo de pan frito, cortado en forma regular, con que se adornan ciertos guisos.

V. COSTRON (2).

Diccionario gastronómico: Costrón. Ac. 4