NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentación

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Ahaideak, familia eta herentzia
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  •       - Arrantza
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Peralta
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Ana M.ª Osés Sobejano
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

COMIDA, DESAYUNO, CAFÉ CON LECHE, PAN, AMASAR, PANADERIA, MADRE, MEDIODÍA, PUCHERO DE ALUBIAS CON TOCINO, PESCADO

Deskribapena

De pequeña solían desayunar café con leche y pan. En esa época hacían el pan en casa, su madre amasaba el pan y lo horneaban en la panadería del pueblo. Al mediodía comían un puchero de alubias con tocino. El pescado lo pescaban en el río y allí mismo los asaban en el fuego.