NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Los tajudos

  • Bideo mota:
    Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Ehiza
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  • Gutxi gorabeherako data:
    2006
  • Bideoaren kokapena:
    Villanueva de Arce
  • Bideoko berriemailea:
    Erro Usoz, Ignacio
  • Ikertzailea:
    Puy Ziaurritz Jaso

Los cazadores cazaban los tejones pero había que prepararlos para comer: dejarlos al sereno y dar con ajo.