NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Conservas y vino

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Errezeta
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  •       - Nekazaritza
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Allo
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Garayoa Sanz de Acedo, Gonzalo
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

MERMELADA, UVA, VINO, COOPERATIVA, MEMBRILLO, MELOCOTÓN, ANÍS

Deskribapena

Hacían mermelada de melocotones y membrillo. Ponían guindas con anís. La uva la llevaban a la cooperativa, no hacían el vino en casa.