AGUÁU (1)

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Líquido adulterado, normalmente referido al vino, al que se le ha añadido agua. (Etayo).
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Etayo.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Adjectif
Étymologie et documentation historique:
Del participio pasado de aguar.

Mots clés du domaine source

Agua, aguar, líquido

Mots clés du domaine cible

Adulterar, aguar, bebida, vino

Contexte thématique

Taberna. Bar.

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Numéro

Principales sources

ETAYO. Apuntes sobre un pueblo navarro. Víctor Pinillos Irisarri, Antonio Bobadilla [sic].[Pinillos Irisarri, V. y Bobadilla, A. (2002). Etayo. Apuntes Sobre Un Pueblo Navarro].

Sources de référence linguistiques consultées

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf. aguar. Ac. 1. https://dle.rae.es/aguar#1DIlT7t

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. Mª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. Con otra acepción. V. AGUÁU (2) o AGUADO.

Autres sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=803